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      吹泡儀

      簡要描述:吹泡儀是用來檢測面團流變學特性的專用檢測儀器,該儀器通過模擬實驗室發(fā)酵和烘烤階段中面團變形情況,檢測分析面團的粘彈性、延展性和烘焙性能等。

      • 產品型號:HT-JCPD
      • 廠商性質:生產廠家
      • 更新時間:2025-02-09
      • 訪  問  量:1125
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      詳細介紹


      產品用途:

      吹泡儀是用來檢測面團流變學特性的專用檢測儀器,該儀器通過模擬實驗室發(fā)酵和烘烤階段中面團變形情況,檢測分析面團的粘彈性、延展性和烘焙性能等。

       

      適用范圍:

      吹泡儀用于糧油質檢單位、糧食收儲企業(yè)、面粉廠、食品加工企業(yè)、育種單位、科研單位等。

       

      產品特點:

      1、檢測準確:采用電子測力技術,檢測面團吹泡過程張力的變化,測試精度高,重復性和再現(xiàn)性好。

      2、操作簡便:專用測試軟件,自動采集、處理數(shù)據(jù),方便快捷。

      3、控溫精準:采用PLC控溫系統(tǒng),控溫效果好、精度高。

      4、符合標準:符合GB/T14614.4ISO55304ICC121AACC5430的要求。

       

      技術參數(shù):

      樣品量

      250±0.5g

      和面刀轉速

      60±2rpm

      和面機工作溫度

      24±0.2℃

      醒發(fā)箱工作溫度

      25±0.2℃

      外形尺寸

      揉混儀:(長××高):415×480×810mm

      吹泡儀:(長××高):430×425×335mm

      整機功率

      550WAC220V±10%/50Hz

      重量

      揉混儀:40Kg

      吹泡儀25Kg

       

       


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